اسپرسوساز باریستا اتیتیود (barista attitude) مدل Storm Multiboiler دو گروپ

مدل Storm Multiboiler 2GR از برند جهانی Barista Attitude تجلی هنر مهندسی و طراحی در اسپرسوسازهای نسل جدید است. این دستگاه برای باریستاهایی ساخته شده که «آیین تهیه‌ی اسپرسو» را بخشی از شخصیت و تعامل خود با مخاطب می‌دانند. در ساخت Storm، سه عنصر طراحی، دست‌ساز بودن و فناوری پیشرفته در کنار هم قرار گرفته‌اند تا نهایت آزادی خلاقیت و ثبات عملکرد را به کاربر ارائه دهند.

نسخه‌ی دو گروپ این مدل با سیستم حرارتی چندبویلر، رابط کاربری لمسی هوشمند، فناوری بخار خشک Super Dry و حالت‌های صرفه‌جویی در انرژی Green Line، یکی از کامل‌ترین ابزارهای دم‌آوری قهوه برای کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای و مراکز تخصصی مسابقات باریستا است.

☕ طراحی و فلسفه ساخت Storm Multiboiler

در طراحی این دستگاه، مفهوم Barista Attitude در محور عملکرد قرار گرفته است؛ یعنی حرکات دست، ارتباط بصری و فیزیکی باریستا با دستگاه، به شکلی طبیعی و هدفمند طراحی شده است.

بدنه‌ی Storm با خطوط نرم، ترکیب رنگ‌های مات و عناصر فولاد ضدزنگ، نمایی مدرن و در عین حال آرام‌بخش به محیط کار می‌دهد. دستگاه با ارتفاع متناسب برای دید مستقیم در کار دم‌آوری و سطح کاری LED روشن، تمرکز بصری و کنترلی بالایی را به باریستا ارائه می‌دهد.

تمام اجزا از پایه‌ها تا پنل‌ها و لوله‌های بخار با ارگونومی دقیق و ایمنی بالا طراحی شده‌اند تا دستگاه در ساعات کاری طولانی راحت، امن و کارآمد باشد.

⚙️ مشخصات فنی Storm Multiboiler دو گروپ (2GR)

• ولتاژ کاری: ۲۳۰–۴۰۰ / ۲۴۰ ولت
• حداکثر توان مصرفی: ۴۸۰۰ تا ۵۲۳۰ وات
• ظرفیت بویلر بخار (Steam Boiler): ۸.۵ لیتر
• توان هر گروپ: مستقل با کنترل دما PID
• وزن: حدود ۹۶ کیلوگرم
• ابعاد: عرض ۱۰۳۵ × عمق ۶۱۸ × ارتفاع ۵۰۰ میلی‌متر

🌡️ سیستم حرارتی چندبویلر (Multiboiler System)

این مدل از فناوری Multiboiler بهره می‌برد، به این معنا که هر گروپ دارای بویلر مستقل برای کنترل دقیق حرارت است. این ساختار، پایداری دمایی فوق‌العاده‌ای در هر سیکل استخراج را تضمین می‌کند.

کنترل دیجیتال PID برای هر بویلر، دمای آب را کاملاً پایدار نگه می‌دارد، به‌طوری‌که تفاوت دما در حین عصاره‌گیری کمتر از ±0.2°C است. این امر در حفظ ویژگی‌های طعمی قهوه‌های عربیکا یا اسپشیالتی اهمیت حیاتی دارد.

به لطف این سیستم، باریستا می‌تواند برای هر گروپ، پروفایل دم‌آوری خاص خود را تنظیم و اجرا کند؛ هم از نظر فشار، هم از نظر دمای استخراج.

💨 سیستم بخار حرفه‌ای – Super Dry و Steam Boost

Storm Multiboiler مجهز به دو لوله بخار حرفه‌ای با فناوری Super Dry است که بخار کاملاً خشک و یکنواخت تولید می‌کند. این ویژگی با تخلیه‌ی کنترل‌شده‌ی بخار اولیه‌ی مرطوب، باعث می‌شود که به‌محض شروع کار، بخار آماده و پایدار در دمای تقریبی 110°C در دسترس باشد.

لوله‌های بخار ضدسوختگی (Barista Attitude steam wands) دارای طراحی ارگونومیک و ایمن هستند و در ساعات کاری بالا عملکردی روان دارند.

در موقعیت‌های کاری سنگین، تکنسین می‌تواند قابلیت Steam Boost (SB) را فعال کند تا توان بخار دستگاه افزایش یابد و بازده بخار در زمان استفاده هم‌زمان از دو وند بخار افت نکند. این ویژگی برای کافی‌شاپ‌هایی با حجم سرو بالا ارزش زیادی دارد.

💡 رابط کاربری و کنترل دیجیتال

Storm Multiboiler از یک نمایشگر لمسی کامل و هوشمند استفاده می‌کند که تمام تنظیمات دستگاه از جمله دما، فشار، زمان و پروفایل دم‌آوری را در اختیار کاربر قرار می‌دهد. علاوه بر آن:

• بر روی هر گروپ نمایشگر مجزا برای کنترل و مشاهده‌ی وضعیت وجود دارد.
• باریستا می‌تواند نوع رابط کاربری یا Skin Type Interface را بر اساس سلیقه‌ی خود تغییر دهد.
• نمایشگر دارای حالت‌های Views برای دید پارامترهای مختلف است: زمان، دمای دم‌آوری، منحنی فشار و دمای در لحظه.
• USB Port برای ذخیره، انتقال یا بارگذاری تنظیمات دستگاه و بک‌آپ پروفایل‌ها
• Customizable Screensaver برای نمایش لوگو یا نام برند کافی‌شاپ روی نمایشگر
• Languages: پشتیبانی از ۸ زبان: ایتالیایی، انگلیسی، آلمانی، فرانسوی، اسپانیایی، پرتغالی، چینی و روسی.
• امکان Machine Parameters Export برای خروجی تنظیمات دستگاه جهت سرویس یا تنظیم سریع در فضای جدید

🔧 سیستم‌های مدیریتی و نگهداری هوشمند

Storm Multiboiler مطابق استانداردهای صنعتی و سرویس دوره‌ای آسان طراحی شده است:

• سیستم Maintenance Reminder برای برنامه‌ریزی سرویس بعدی
• نمایش اطلاعات مربوط به تعداد شات‌ها، مصرف آب، دفعات شستشو و هشدار فیلترها
• قابلیت اتصال به WiFi Telemetry برای مانیتورینگ عملکرد از راه دور
• سازگار با سیستم مدیریتی ابری Beans2Cloud Management System جهت گزارش‌گیری و آنالیز مصرف قهوه

🌱 بهره‌وری انرژی و حالت‌های صرفه‌جویی (Energy Saver Modes)

Storm Multiboiler مجهز به سه حالت انرژی هوشمند است:

1. Comfort mode: دستگاه همیشه فعال برای استفاده مداوم در ساعات کاری.
2. Weekly programming: تنظیم تایم‌اسلات‌های مشخص برای رفتن به حالت آماده‌به‌کار یا خاموشی خودکار در ساعات کم‌کار.
3. Eco mode: سیستم یادگیرنده‌ی خودکار بر اساس الگوی استفاده‌ی روزمره‌ی باریستا؛ که به‌صورت هوشمند مصرف انرژی را تنظیم می‌کند.

این فناوری منجر به صرفه‌جویی چشمگیر در برق روزانه و افزایش طول عمر قطعات گرمایی می‌شود.

💎 ویژگی‌های استاندارد Storm Multiboiler 2GR

• گرم‌کن الکترونیکی فنجان (Electronic Cup Warmer)
• نور LED قابل تنظیم برای فضای کار و نور پس‌زمینه
• سیستم Energy Saver و حالت خودکار Standby
• نمایشگر دیجیتال فشار بویلر و فشار دم‌آوری
• قابلیت برنامه‌ریزی دوز قهوه (Dose Programming)
• تنظیم ارتفاع لگن و پایه‌ها برای انواع فنجان
• Hydraulic Circuit Efficiency Control System برای حفظ جریان و فشار ایده‌آل آب
• سیستم بخار خشک Super Dry با گزینه‌ی Steam Boost (SB)
• ارتفاع گروپ‌های 150 میلی‌متر از سطح، برای تهیه در ظروف بزرگ
• اتصال WiFi و سیستم Beans2Cloud برای نظارت ابری

🧠 ارگونومی و تجربه‌ی باریستا

تمام طراحی Storm بر پایه‌ی کار باریستا حرفه‌ای انجام شده است: از شیب بدنه‌ تا زاویه‌ی گروپ‌ها و موقعیت دکمه‌ی Competition Button بالای پرتافیلتر، که امکان کنترل دم‌آوری در مسابقات را فراهم می‌کند. تمامی حرکات دست، زاویه دید به اسپرسو داخل فنجان و نورپردازی سطح کار به شکل دقیق محاسبه شده‌اند تا تجربه‌ی دم‌آوری کاملاً طبیعی و هماهنگ با ریتم کاری باشد.

👑 مزایای کلیدی Storm Multiboiler دو گروپ

• اسپرسوساز حرفه‌ای با سیستم چندبویلر و کنترل PID مستقل
• رابط کاربری لمسی کامل و نمایشگر مجزا برای هر گروپ
• فناوری بخار خشک Super Dry و قابلیت Steam Boost برای بخاردهی قوی
• طراحی ارگونومیک و زیبای بدنه در رنگ‌های متنوع
• حالت‌های هوشمند صرفه‌جویی انرژی (Comfort / Weekly / Eco)
• اتصال ابری WiFi و مدیریت Beans2Cloud
• سیستم نگهداری هوشمند و محاسبه‌ی مصرف فیلتر، تعداد شات و سرویس دوره‌ای