برای دم‌آوری قهوه با استفاده از دریپر هاریو Switch، ابتدا دانه‌های قهوه را با وزن کمتر از 15 گرم و با درجه آسیاب متوسط آسیاب کنید. سپس فیلتر کاغذی را در درون دریپر قرار داده و آن را با آب داغ خیس کنید تا به دیواره دریپر بچسبد. حالا با مطمئن شدن از بسته بودن سوئیچ، قهوه را به درون فیلتر کاغذی بریزید و 240 میلی‌لیتر آب با درجه حرارت 93 درجه سانتی‌گراد را به‌آرامی بر روی آن ریخته و آن را هم بزنید.
برای دم‌آوری به روش غوطه‌ورسازی، حدود 4 دقیقه زمان برای غوطه‌ورسازی در نظر بگیرید و سپس به آرامی دریپر را به صورت دورانی حرکت دهید تا قهوه به‌طور یکنواخت بدست آید. برای خروج قهوه دم‌آوری شده، سوئیچ را به سمت پایین فشار دهید و اجازه دهید قهوه به آرامی از دریپر خارج شود؛ این عمل حدود 45 ثانیه طول می‌کشد.
ویژگی‌های دریپر هاریو Switch
دریپر Switch از شیارهای مارپیچی بهره می‌برد و با سایز 02 عرضه می‌شود. بدنه‌ی این دریپر از شیشه بوروسیلیکات مقاوم به حرارت ساخته شده است و با پایه‌ای سیلیکونی همراه است. یک گوی استیل ضدزنگ در قسمت زیرین این دریپر، مسیر خروج آب را به کمک سوئیچ تعبیه‌شده در پایه این ابزار مسدود می‌کند که با فشار دادن سوئیچ به سمت پایین، این مسیر آزاد می‌شود. استفاده از فیلترهای کاغذی در این روش، روغن‌های قهوه را حذف کرده و قهوه‌ای با ظاهر شفاف و طعمی برجسته به شما ارائه می‌دهد.
| برند | HARIO |
|---|
1 دیدگاه برای دریپر هریو مدل سوییچ (SWITCH)
دیدگاه خود را بنویسید
محصولات مشابه
افشین کلاهی –
من تازه‌کارم، استفاده از این دریپر سخت نیست؟ مخصوصاً با مدل سوییچش که به نظر میاد چند مرحله‌ای باشه.
رنیک تجهیز –
اصلاً نگران نباشید! این دریپر برای همه، حتی کسانی که تازه‌کار هستن، طراحی شده. مدل سوییچ به شما امکان می‌ده زمان عصاره‌گیری رو دقیق کنترل کنید و استفاده از اون بسیار راحت و قابل یادگیریه.