- شیراز چهار راه خلدبرین مجتمع نمادین ورودی تجاری پلاک 16
- 9:00-21:00
رنیـــــــــک تجهــــــــیز نماینده فروش محصولات بن ماری در ایران میباشد.
ناموجود
در انبار موجود نمی باشد
جهت استعلام قیمت و موجودی با شماره زیر تماس بگیرید
ظرف بنماری، از اجزای اساسی و کاربردی در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، کترینگ و کافهها محسوب میشود. این ظروف، که عموماً از استیل ضدزنگ با کیفیت بالا ساخته میشوند، برای نگهداری غذاها در شرایط گرم یا سرد، درون گرمکن یا یخچال بنماری جای میگیرند تا ضمن حفظ سلامت و استاندارد بهداشت، مانع از تغییر دما و بافت مواد غذایی شوند.
این ظروف با نامهایی مانند بنماری اینسرت (Bain Marie Insert) و ظرف GN (Gastronorm) نیز شناخته میشوند و طبق استانداردهای جهانی، در ابعاد و ظرفیتهای متنوع تولید میگردند تا پاسخگوی انواع نیازهای آشپزخانه باشند.
ظروف بنماری از استیل مقاوم 304 یا 201 تولید میشوند که در برابر حرارت، رطوبت و زنگزدگی پایداری بالایی دارد. طراحی با لبههای تقویتشده یا خمدار باعث افزایش طول عمر و سهولت جابهجایی ظرف میشود. این ظروف قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی صنعتیاند و با تمام تجهیزات استاندارد آشپزخانه صنعتی (اعم از فر، گرمکن، یخچال و میز آمادهسازی) سازگاری کامل دارند.
امکان استفاده از درب ساده یا شفاف روی ظرف، به حفظ حرارت و بهداشت بیشتر غذا کمک میکند.
استفاده از ظروف بنماری، علاوه بر ایجاد ظاهری منظم، فرآیند آمادهسازی و نگهداری غذا را بسیار ساده و بهینه میکند و در هر مجموعه حرفهای، ابزاری ضروری برای مدیریت کارآمد انواع غذا به حساب میآید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.