- شیراز چهار راه خلدبرین مجتمع نمادین ورودی تجاری پلاک 16
- 9:00-21:00
دقت، دوام و پایداری حرارتی در قالب طراحی صنعتی اسپانیایی
اسپرسوساز حرفهای Ascaso Barista T 2GR پاسخی است به نیاز امروز باریستاها و مجموعههای تجاری برای دستگاهی پایدار، هوشمند و سازگار با اصول مصرف انرژی. این مدل تجاری با استفاده از فناوری انحصاری T‑Technology، عملکردی سریع، دقیق و کاملاً قابل برنامهریزی را در صنعت قهوه معرفی کرده است؛ ترکیبی از مهندسی ارتقایافته، زیبایی صنعتی و پایداری بلندمدت.
سیستم حرارتی این دستگاه بر پایهی ترموبلاکهای مستقل از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده است؛ هر گروپ قهوه واحد حرارتی جداگانه دارد که دمای آب را با ثبات ±۰.۵ درجه سانتیگراد حفظ میکند. پیشگرمایش پویا (Dynamic Pre‑Heating) تضمین میکند که آب ورودی همیشه در محدودهی ایدهآل برای عصارهگیری قرار داشته باشد.
در کنار آن، بویلر بخار مستقل از استیل ضدزنگ با ظرفیت ۸.۵ لیتر، برای تولید بخار پایدار و قدرتمند استفاده شده است. لولهها کاملاً عایقکاری حرارتی شدهاند تا اتلاف انرژی به حداقل برسد و فشار بخار تا زمان طولانی ثابت بماند.
کنترل PID پیشرفته به باریستا امکان تنظیم دمای عصارهگیری در بازهی ۸۰ تا ۱۱۰ درجه سانتیگراد با گام ۰.۱ درجهای را میدهد. دمای بخار نیز بین ۱۱۰ تا ۱۶۵ درجه سانتیگراد و با دقت ۱ درجه قابل تنظیم است. دو نمایشگر دیجیتال چندمنظوره برای هر گروپ و یک نمایشگر اصلی LCD ۴.۲ اینچی رنگی تمامی پارامترها، تایمر استخراج، آمار کارکرد و تنظیمات پیشعصارهگیری را بهصورت همزمان نمایش میدهند.
پمپ روتاری صنعتی قلب سیستم فشار دستگاه است؛ عملکردی آرام، نرم و دقیق دارد و قابلیت برنامهریزی زمان پیشعصارهگیری و تایمر استخراج، به باریستا اجازه میدهد پروفایل عصارهگیری را مطابق نوع قهوه تنظیم کند.
بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ براق ساخته شده و تمامی مسیر آب از مس ۹۹٪ خالص است که سلامت و طعم طبیعی نوشیدنی را تضمین میکند. لولهها و گروپها کاملاً ایزوله هستند تا حرارت یکنواخت باقی بماند.
ابعاد دقیق دستگاه ۷۰۰ × ۴۷۵ × ۵۳۵ میلیمتر و وزن آن ۷۱ کیلوگرم است. ارتفاع فنجان مجاز تا ۹ یا ۱۲ سانتیمتر قابل تغییر بوده و پایههای کرومکاریشده با قطر بزرگ، امکان تنظیم ارتفاع را تا ۳۰ میلیمتر برای انطباق کامل با میز کار فراهم میکنند.
دستگاه مجهز به دو نازل بخار Cool Touch دوجداره از استیل ۱۲ میلیمتری است که بدون انتقال حرارت به دست باریستا، فوم شیر نرم و ماندگار تولید میکنند. نازل آب گرم با سلونوئید ضدپاشش طراحی شده و دو دوز قابل برنامهریزی دارد. دو گیج فشار برای نظارت همزمان بر فشار قهوه و بویلر بخار تعبیه شدهاند.
نمایشگر لمسی رنگی ۴.۲ اینچ امکان تنظیم کامل دستگاه را فراهم میسازد – از پیشعصارهگیری و زمان استخراج تا حالت استندبای قابل برنامهریزی. اتصال نرمافزاری Android (App Connectivity) برای آپدیت، آنالیز دادهها و پایش مصرف انرژی در مدلهای جدید در دسترس است.
سیستم Power Guard برای محافظت در برابر نوسان برق و کنترل خودکار حرارت گروپها تعبیه شده است. گرمایش فعال سطح فنجانها (Active Cup Warmer) و نورپردازی فضای کار نیز باعث تجربهی حرفهایتر و راحتتر کاربران میشود.
تمام اجزای گرمایشی و مدار آب دستگاه دارای عایق حرارتی کامل هستند؛ این طراحی مصرف انرژی را کاهش میدهد و دمای پایدار را تضمین میکند. سیستم حالت استندبای قابل برنامهریزی، در ساعات کمکار مصرف برق را تا حد قابلتوجهی پایین میآورد و بازگشت به حالت کاری کامل در کمتر از یک دقیقه انجام میشود.
کافههای تخصصی اسپشیالتی، رستورانها و فضاهای پرترافیک که نیاز به دو گروپ مستقل با کنترل حرارت دقیق، پایداری استخراج و مصرف بهینهی انرژی دارند. طراحی ارگونومیک، دقت کنترل و کیفیت نوشیدنی در این دستگاه، آن را برای باریستاهای حرفهای ایدهآل ساخته است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.