اسپرسوساز جیمبالی (Cimbali) مدل DT2/C2 Tall Cup دو گروپ

تعادل کامل میان عملکرد صنعتی و ابعاد فشرده

La Cimbali M26 DT/2 Compact Tall Cup به‌عنوان نسخهٔ دو گروپِ فشرده از خانوادهٔ M26 طراحی شده تا توان مدل‌های صنعتی را در بدنه‌ای کوچک‌تر در اختیار کافه‌های Urban و فضای محدود قرار دهد.

افزودن طراحی Tall Cup این امکان را فراهم کرده تا نوشیدنی‌ها مستقیماً در فنجان یا لیوان‌های بلند (تا قابلیت 16 oz) تهیه شوند — ویژگی‌ای ایده‌آل برای سرو Take‑Away و کافه‌های مدرن.

طراحی و کیفیت ساخت

• ساختار بادوام از فولاد ضدزنگ و آلومینیوم دایکست با پوشش براق و جزئیات ارگونومیک.
• بدنه فشرده: عرض 594 میلی‌متر که در مقایسه با نسخهٔ استاندارد DT/2 در حدود 25 ٪ کوچک‌تر است.
• طراحی Tall Cup برای استفادهٔ مستقیم از لیوان‌های بلند بدون نیاز به جدا کردن سبد یا شاتریزر.
• نورپردازی دقیق سطح کار و نازل‌های بلند برای کنترل کامل جریان شیر و اسپرسو.

این ترکیب باعث می‌شود دستگاه با وجود ابعاد کوچک، تصویری از یک ماشین کاملاً High‑End ارائه دهد.

سیستم حرارتی و فناوری‌های اصلی

M26 DT/2 C2 مجهز به فناوری‌های انحصاری La Cimbali برای ثبات در فشار و دماست:

• بویلر ۵ لیتری با طراحی حرارتی دایکست و المنت‌های پرقدرت.
• ThermoDrive جهت تنظیم دقیق دمای آب هر گروپ براساس نوع قهوه.
• Smart Boiler برای حفظ فشار بخار پایدار حتی در ساعات اوج مصرف.
• Energy Saving Mode برای کاهش مصرف انرژی هنگام بی‌کاری دستگاه.
• Warm‑Up Time کاهش‌یافته = دسترسی سریع‌تر به دمای کاری (در حدود 10 دقیقه).

در نتیجه دستگاه در تمام طول عملکرد، شات‌هایی یکنواخت و متوازن ارائه می‌دهد.

کنترل، ارگونومی و راحتی استفاده

La Cimbali در این مدل تمام پارامترهای ارگونومی را به‌نحوی طراحی کرده تا باریستا در سریع‌ترین زمان با کمترین حرکت، به بالاترین عملکرد برسد:

• پنل کنترل الکترو‌مکانیکی نورانی با کلیدهای لمسی مقاوم و پاسخ‌دهی سریع.
• دو نازل بخار استیل چندجهته (2 عدد) برای فوم‌دهی هم‌زمان دو شیر.
• نازل آب داغ مستقل (1 عدد) برای آماده‌سازی چای و آمریکانو.
• ارتفاع بالا در خروجی گروه‌ها (Tall Cup) برای فنجان‌ها یا لیوان‌های 12 oz تا 16 oz.
• نصب سریع دستگاه به آب شهری و خروجی تخلیه با دسترسی مستقیم برای سرویس آسان.

سیستم کنترل آسیاب – Perfect Grinding System (PGS) و Bluetooth

نسخه DT/2 Compact Tall Cup نیز مانند مدل‌های بزرگ‌تر سری M26 از سیستم PGS پشتیبانی می‌کند.

این فناوری از طریق بلوتوث داخلی به آسیاب La Cimbali سازگار متصل شده و دوز و گرایند را بر اساس داده‌های عصاره‌گیری به‌صورت خودکار تنظیم می‌کند.

نتیجه‌اش پایداری کامل در طعم اسپرسو و حداقل نیاز به دخالت دستی است.

بخاردهی قدرتمند

بخاردهی سریع و کارآمد با توان بالا حتی در حجم کاری زیاد:

• دو نازل بخار با طراحی دهانه میکروفوم برای ایجاد فوم پایدار و نرم در زمان کوتاه.
• TurboSteam (اختیاری) با 2 Selection برای فوم‌دهی اتومات شیر در دما و قوام از پیش تنظیم‌شده.
• امکان استفاده هم‌زمان از دو نازل بخار بدون افت فشار بویلر (به لطف Smart Boiler).

قابلیت‌های کنترلی و سرویس

• Service Display برای نشان دادن وضعیت دما، فشار و پیام‌های نگهداری.
• اتصال USB و Wi‑Fi اختیاری برای ذخیره داده‌ها و تنظیمات.
• تمیزکاری آسان با طراحی ماژولار و دسترسی آسان به مخزن و اجزای داخلی.
• هشدار خودکار در صورت افت فشار یا دمای غیرعادی.

مشخصات فنی – La Cimbali M26 TE RE DT/2 Compact Tall Cup

• تعداد گروپ‌ها: ۲
• فرمت: Compact Tall Cup (ابعاد جمع‌وجور با ارتفاع مناسب لیوان‌های بلند)
• ظرفیت بویلر: ۵ لیتر
• ولتاژ / توان (220–240 V 50/60 Hz): 3000 – 3500 وات
• ابعاد (میلی‌متر): 594 × 528 × 548
• وزن: حدود ۶۲ کیلوگرم
• نازل بخار: ۲ عدد از جنس استیل چندجهته
• نازل آب داغ: ۱ عدد
• سیستم حرارتی: ThermoDrive + Smart Boiler
• سیستم‌های هوشمند: PGS + Bluetooth
• گزینه‌های اختیاری: TurboSteam 2 Selections، Wi‑Fi، USB

کارایی در عمل

این مدل با وجود جمع‌وجور بودن، توانایی ارائه‌ی بیش از 130 فنجان اسپرسو در ساعت را دارد و ثبات عملکردی آن به دلیل بویلر هوشمند و سیستم ThermoDrive در کلاس خود کم‌نظیر است. ترکیب بویلر ۵ لیتری، بخاردهی پرقدرت و پاسخ بلادرنگ کنترل‌ها، M26 DT/2 C2 را به یکی از کارآمدترین اسپرسوسازهای دو گروپ کامپکت بازار بدل کرده است. La Cimbali M26 TE RE DT/2 Compact Tall Cup تعریفی از کارایی در ابعاد کوچک است؛ دستگاهی دو گروپ با بویلر ۵ لیتری، فناوری PGS + Bluetooth، سیستم Smart Boiler و ThermoDrive که با طراحی Tall Cup و نازل‌های بلند، برای سرو Take‑Away بهینه شده است.