فر کانوکشن برقی 6 سینی Vittoria

فر کانوکشن برقی 6 سینی Vittoria از سری Bakerlux Shop.Pro، یک دستگاه فوق‌العاده برای نانوایی‌ها و قنادی‌ها است. این فر با ظرفیت 6 سینی و ابعاد 40*60 سانتی‌متر، امکان پخت حجم زیادی از محصولات را فراهم می‌کند. با دمای قابل تنظیم بین 30 تا 260 درجه سانتی‌گراد و فن دو سرعته، این فر به شما کنترل کامل بر فرآیند پخت می‌دهد. همچنین، مصرف برق سه فاز و فاصله بین سینی‌ها به میزان 75 میلی‌متر، عملکرد بهینه و فضای کافی برای پخت را تضمین می‌کند.

تکنولوژی‌های پیشرفته این فر از جمله Air.Plus، Dry.Plus و Steam.Plus، کیفیت پخت را به سطح بالاتری می‌برند. تکنولوژی Air.Plus با سیستم فن دو سرعته و قابلیت گردش در دو جهت، توزیع یکنواخت حرارت را تضمین می‌کند. تکنولوژی Dry.Plus رطوبت اضافی را از محفظه پخت خارج می‌کند، که این امر باعث بهبود کیفیت نهایی محصولات می‌شود. همچنین، تکنولوژی Steam.Plus به شما امکان تنظیم میزان بخار مورد نیاز را در دماهای مختلف می‌دهد، که تاثیر بسزایی در بافت داخلی و رنگ نهایی محصولات دارد. این فر با 99 برنامه قابل ذخیره و تکنولوژی Protek.Safe برای نهایت بازده حرارتی و ایمنی کار، یک انتخاب عالی برای هر حرفه‌ای در صنعت نانوایی و قنادی است.