دستگاه اسپرسو فائما مدل E61 Legend

ماشین اسپرسوساز فائما مدل E61، که در سال ۱۹۶۱ تولید و عرضه شد، اولین اسپرسوساز با نیروی محرکه پمپی بود که به بازار آمد. این مدل برای اولین بار از یک پمپ برای رساندن فشار آب به فشار ۹ اتمسفر (۹ بار) و ثابت نگه داشتن این فشار در طول مرحله عصاره گیری قهوه استفاده کرد، با استفاده از سیستم پیش تزریق آب Preinfusion، مدت زمان تماس آب و قهوه آسیاب شده قبل از مرحله عصاره گیری بیشتر شد که منجر به عصاره گیری بهینه خصیصه‌های خوب قهوه شد.

ماشین اسپرسوساز فائما مدل E61 LEGEND، یک دستگاه اسپرسوساز نیمه اتوماتیک است که دارای سیستم متعادل‌کننده حرارتی قابل تنظیم و بدنه‌ای تمام استیل می‌باشد. خط تولید ماشین اسپرسوساز مدل E61 فائما با کیفیت و طراحی برجسته‌اش از سال ۱۹۶۱ به فعالیت خود ادامه داده و همچنان به تقویت اسطوره دستگاه فائما ادامه می‌دهد. این ماشین اسپرسو دارای ویژگی‌هایی نظیر دستگاه اسپرسو ۲ گروپ نیمه اتوماتیک، طراحی خیره کننده و کلاسیک، یک نازل بخار متحرک و یک نازل آب داغ، سیستم تنظیم تعادل گرمایی، قابلیت تنظیم دمای هر گروپ هد به صورت جداگانه، گروپ هد E61 با قابلیت پری اینفیوژن و عصاره گیری بهتر، قابل اطمینان و با دوام، بدنه تمام استیل و نصب و نگهداری آسان است.

در نهایت، برای افرادی که به دنبال بهبود تجربه قهوه‌سازی خود هستند، خرید دستگاه‌های اسپرسو ساز صنعتی می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد.