اسپرسوساز لامارزوکو (la marzocco) مدل kb90 دو گروپ

استانداردی تازه در سرعت، تمیزی و کارایی کافه‌های پرترافیک

La Marzocco KB90 2 Group نتیجه‌ی تکامل مدل محبوب Linea PB است. طراحی‌شده برای بیشترین سرعت در سرویس‌دهی و جریان کاری ساده‌تر برای باریستا.

KB90 مفهومی تازه از عملکرد را تعریف می‌کند؛ دستگاهی که با بازطراحی کامل پرتافیلتر و گروه عصاره‌گیری، فرآیند دم‌آوری را سریع‌تر، پاک‌تر و راحت‌تر کرده است.

این مدل به‌طور ویژه برای کافه‌هایی ساخته شده که حجم بالایی از نوشیدنی را در طول روز آماده می‌کنند اما به هیچ وجه نمی‌خواهند کیفیت، ثبات دما و راحتی باریستا را قربانی سرعت کنند.

طراحی ارگونومیک، جریان کاری بی‌درنگ

پرتافیلتر Straight In / اتصال مستقیم و سریع

پرتافیلتر منحصربه‌فرد Straight In نوآورانه‌ترین ویژگی این دستگاه است. در این سیستم، قفل‌شدن پرتافیلتر با حرکت مستقیم و بدون چرخش انجام می‌شود؛ حرکتی طبیعی، سریع و روان که فشار روی مچ باریستا را تا ۱۲ برابر کاهش می‌دهد و بهره‌وری را به شکل محسوسی افزایش می‌دهد.

Steam Flush – بخار هوشمند برای تمیزی خودکار

پس از هر شات، سیستم به‌صورت خودکار انفجاری از بخار و جریان آب داغ را از گروه آزاد می‌کند. این کار باقیمانده‌ی پودر قهوه را از مسیر خارج کرده، مانع تجمع طعم سوخته می‌شود و فواصل زمانی شست‌وشوی دستی را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

Drip Prediction Algorithm / دقت اتوماتیک در خروجی فنجان

سامانه‌ی پیش‌بینی چکه (Drip Prediction) با استفاده از الگوریتم دقیق، لحظه‌ی توقف عصاره‌گیری را به‌صورت خودکار تنظیم می‌کند تا حجم نهایی در فنجان دقیقاً برابر مقدار هدف باشد؛ حتی هنگام تعویض بین بلندها، دی‌کَف و سینگل اوریجین‌ها.

مهندسی دقیق برای عملکرد همزمان و پایدار

بویلر دوگانه (Dual Boilers)

دو دیگ مجزا به طور اختصاصی برای بخار و عصاره‌گیری طراحی شده‌اند تا هر عملکرد به‌طور مستقل و با بهترین بازده دمایی انجام شود.

Dual PID System (قهوه و بخار)

کنترلرهای دیجیتال PID دوگانه امکان تنظیم دقیق دمای هر دیگ را به‌صورت جداگانه فراهم می‌کنند و ثبات حرارتی را در سطح آزمایشگاهی نگه می‌دارند.

نازل‌های بخار Pro Touch

نازل‌های ارگونومیک Pro Touch حتی در مدت کار طولانی خنک به لمس مانده و بخشی از بخار را همواره با فشار بالا و جریان یکنواخت ارائه می‌دهند تا فوم شیری مخملی‌تر برای لاته‌آرت ساخته شود.

نورپردازی Barista Lights

نور LED مستقیم روی ناحیه‌ی گروه‌ها تمرکز دارد تا باریستا دید کاملی روی استخراج و خروجی فنجان داشته باشد—ویژگی‌ای کوچک اما کلیدی برای کار دقیق در محیط‌های تاریک یا پر سرعت.

حالت Eco Mode

برای صرفه‌جویی انرژی، دستگاه را می‌توان طوری برنامه‌ریزی کرد که در زمان‌های بی‌کار به حالت Stand‑by برود و هنگام فعال‌سازی مجدد، در چند ثانیه به دمای کاری بازگردد.

Easy Rebuild Steam Valve

سیستم بخار به‌گونه‌ای طراحی شده که بتوان مستقیماً از قسمت جلو به سوپاپ بخار دسترسی داشت؛ تعمیر یا سرویس بدون نیاز به جداسازی دستگاه، حداقل زمان خواب سیستم، حداکثر بهره‌وری کاری.

جزئیات کاربردی و شخصی‌سازی

• USB Port: برای به‌روزرسانی سریع فریم‌ور و بارگذاری تنظیمات.
• Hot Water Economizer: قابلیت تنظیم دقیق دمای آب داغ برای تهیه‌ی چای یا شست‌وشوی ابزار.
• Cup Warmer (سفارشی): گرم‌کن فنجان‌ها با دمای کنترل‌شده و یکنواخت.
• High Legs (سفارشی): پایه‌های بلندتر برای دسترسی آسان به فضای زیر دستگاه در نظافت یا سرویس.
• Insulated Boilers: پوشش عایق حرارتی برای بازده انرژی بیشتر و حفظ ثبات دما.
• Pro App Compatible: ارتباط با اپلیکیشن La Marzocco Pro App برای کنترل از راه دور.
• Piero Group Caps: طراحی مهندسی مجدد مسیر آب و موقعیت فلو‌متر برای پایداری حرارتی حتی در کارکرد هم‌زمان.

تجربه‌ی کارآیی حداکثری

KB90 از همان منطق طراحی و سیستم‌های الکترونیکی Linea PB استفاده می‌کند، بنابراین قطعاتش شناخته‌شده، قابل‌اعتماد و با زمان توقف حداقلی سرویس هستند. رابط سه‌دکمه‌ای معروف La Marzocco نیز حفظ شده تا باریستاها بدون یادگیری مجدد بتوانند به‌صورت شهودی با دستگاه کار کنند.

مشخصات فنی مدل La Marzocco KB90 دو گروپ

La Marzocco KB90 2 Group نماد نوآوری در اسپرسوسازهای حجیم است؛ طراحی شده برای کافه‌هایی که روزانه صدها شات اسپرسو سرو می‌کنند اما به دقت، تمیزی و زیبایی اهمیت می‌دهند. پرتافیلتر Straight‑In، سیستم Steam Flush هوشمند و کنترل PID دقیق، کاری کرده‌اند تا سرعت با ظرافت ترکیب شود.