اسپرسوساز باریستا اتیتیود (barista attitude) مدل Storm Multiboiler سه گروپ

مدل Storm Multiboiler 3GR از برند معتبر ایتالیایی Barista Attitude، یکی از کامل‌ترین و پرقدرت‌ترین اسپرسوسازهای چندبویلر طراحی‌شده برای کافی‌شاپ‌های بزرگ و تیم‌های باریستای حرفه‌ای است. این دستگاه تمام فلسفه‌ی برند «Barista Attitude» را به نمایش می‌گذارد؛ یعنی ترکیب هنر، دقت مهندسی و ارتباط انسانی در آیین تهیه‌ی اسپرسو.

Storm Multiboiler سه گروپ با طراحی ارگونومیک، رابط لمسی کامل، سیستم حرارتی چندبویلر با کنترل دقیق PID، فناوری بخار خشک Super Dry و قابلیت تقویت بخار Steam Boost، تجربه‌ای از آزادی خلاقیت و ثبات مطلق عملکرد را برای باریستاهای سطح بالا فراهم می‌کند.

☕ فلسفه طراحی – دستگاهی برای باریستاهای هنرمند

در طراحی Storm، هدف فراتر از تولید یک اسپرسوساز صنعتی است؛ این ماشین برای افرادی ساخته شده که می‌خواهند در هر فنجان قهوه، امضای خود را بگذارند. Storm در مفهوم طراحی خود، حرکات دست و تعامل فیزیکی باریستا را به مرکز توجه می‌آورد.

بدنه‌ی دستگاه با ترکیب خطوط ملایم، جزئیات متالیک و رنگ‌های کلاسیک (مشکی مات، سفید و مسی) طراحی شده تا حضور آن روی کانتر کافی‌شاپ چشمگیر اما متعادل باشد. ارتفاع و موقعیت گروه‌ها، زاویه دید به فنجان و سطح کاری با روشنایی LED هوشمند تنظیم شده‌اند تا تمام حرکات دم‌آوری طبیعی، دقیق و هماهنگ باشند.

⚙️ مشخصات فنی Storm Multiboiler سه گروپ (3GR)

• ولتاژ کاری: ۲۳۰–۴۰۰ / ۲۴۰ ولت AC
• حداکثر توان مصرفی: ۶۴۰۰ تا ۶۹۷۰ وات
• ظرفیت بویلر بخار (Steam Boiler): ۸.۵ لیتر
• سیستم حرارتی گروپ‌ها: Multiboiler با کنترل PID مستقل برای هر گروپ
• وزن: ۱۱۵ کیلوگرم
• ابعاد: عرض ۱۱۷۵ × عمق ۶۱۸ × ارتفاع ۵۰۰ میلی‌متر
• ارتفاع گروپ‌ها از سطح کار: ۱۵۰ میلی‌متر (Raised Group Heads)

🌡️ سیستم حرارتی دقیق چندبویلر (Multiboiler System)

سیستم چندبویلر در Storm تضمین‌کننده‌ی ثبات کامل دمایی در هر گروپ است. هر گروپ مجهز به بویلر اختصاصی با کنترل PID دقیق است، به‌طوری‌که اختلاف دمای آب کمتر از ±0.2°C در حین استخراج باقی می‌ماند. این ویژگی باعث می‌شود طعم و عطر قهوه در هر شات کاملاً تکرارپذیر و یکنواخت باشد.

دستگاه به لطف ساختار سه‌گروپی خود، به‌راحتی می‌تواند هم‌زمان چند دستور دم‌آوری را با تنظیم دمای مخصوص هر گروپ اجرا کند. بویلر بخار بزرگ 8.5 لیتری، جریان بخار سریع و پایدار را در تمام ساعات کاری تضمین می‌کند.

💨 سیستم بخار حرفه‌ای – Super Dry و Steam Boost

Storm Multiboiler مجهز به دو لوله‌ی بخار حرفه‌ای با فناوری Super Dry است؛ سیستمی که بخار را به‌صورت خشک و بدون تراکم اولیه ارائه می‌کند. سلونوئید کنترل‌کننده‌ی بخار قبل از هر بار مصرف بخار مرطوب اولیه را تخلیه کرده و بخار کاملاً آماده در دمای حدود 110°C را فراهم می‌کند.

طراحی لوله‌های بخار با ایمنی ضدسوختگی و حرکت آزاد برای کار طبیعی دست باریستا انجام شده است، به‌طوری‌که در حالت بی‌کار به وضعیت ایمن برمی‌گردند.

در مواقع اوج مصرف، تکنسین می‌تواند قابلیت Steam Boost (SB) را فعال کند تا فشار بخار افزایش یابد و در زمان استفاده هم‌زمان از هر دو وند بخار، عملکرد دستگاه افت نکند. این حالت برای کافی‌شاپ‌های پرتردد یا کاربرد در مسابقات باریستا ضروری است.

💡 رابط کاربری و سیستم هوشمند کنترل

Storm Multiboiler از یک رابط کاربری لمسی کامل و سه نمایشگر مستقل برای هر گروپ بهره می‌برد. این رابط با طراحی گرافیکی Skin Type Interface قابل تنظیم است تا کاربر بتواند حالت نمایش مورد علاقه‌ی خود را انتخاب کند.

ویژگی‌های رابط شامل:

• نمایش دما، فشار، زمان عصاره‌گیری و نمودار دم‌آوری در لحظه (Views)
• کنترل دیجیتال فشار بویلر و فشار دم‌آوری
• تنظیم مستقل PID برای هر گروپ
• ثبت آمار شات‌ها، مصرف آب، هشدار فیلترها و تعداد سیکل‌های شستشو
• قابلیت Machine Parameters Export از طریق پورت USB برای ذخیره یا انتقال تنظیمات
• Screensaver قابل شخصی‌سازی برای نمایش لوگوی کافی‌شاپ یا برند شخصی
• پشتیبانی از زبان‌های ایتالیایی، انگلیسی، آلمانی، فرانسوی، اسپانیایی، پرتغالی، روسی و چینی

با رابط Storm، هر باریستا می‌تواند در چند ثانیه تمام پارامترهای دستگاه را تغییر دهد، دوز قهوه‌ها را برنامه‌ریزی کند (Dose Programming) و حتی پروفایل‌های مختلف عصاره‌گیری را برای هر گروپ ذخیره کند.

🔋 مدیریت انرژی هوشمند – Energy Saver Modes

Storm Multiboiler مجهز به سه حالت صرفه‌جویی انرژی است که در کاتالوگ رسمی «Catalogo_Storm_EN.pdf» به‌صورت زیر تعریف شده‌اند:

1. Comfort Mode: دستگاه در حالت آماده برای کار مستمر باقی می‌ماند.
2. Weekly Programming: امکان تعیین بازه‌های زمانی خاص برای روشن/خاموش شدن یا ورود به حالت آماده‌به‌کار.
3. Eco Mode: سیستم یادگیرنده‌ی خودکار که بر اساس الگوی مصرف روزانه‌ی کافی‌شاپ عمل کرده و توان مصرفی را بهینه می‌سازد.

این سیستم به‌طور میانگین تا ۴۷٪ کاهش مصرف انرژی نسبت به اسپرسوسازهای سنتی را سبب می‌شود.

🧠 ارگونومی و راحتی کار باریستا

تمام جزئیات Storm بر اساس اصول ارگونومی طراحی شده‌اند تا حرکات دست، دسترسی به پرتافیلتر و کنترل بخار به‌صورت طبیعی انجام شود. دکمه‌ی Competition Button بالای پرتافیلتر برای کنترل منحنی استخراج در حالت مسابقه‌ای یا شخصی‌سازی دم‌آوری در نظر گرفته شده است.

ارتفاع گروپ‌ها (150 میلی‌متر) امکان دم‌آوری مستقیم در ماگ یا فنجان بلند را فراهم می‌کند، و پایه‌های قابل تنظیم به باریستا اجازه می‌دهند دستگاه را با موقعیت میز یا کانتر هماهنگ کند.

🧩 سیستم‌های مدیریت و مانیتورینگ

• WiFi Telemetry برای ارسال اطلاعات عملکرد و گزارش‌ها به سیستم ابری
• Beans2Cloud Management System برای مانیتورینگ مصرف قهوه، وضعیت بویلرها و بازده روزانه
• نمایشگر وضعیت فیلتر، هشدار برای سرویس منظم و کنترل الکترونیکی چرخه‌های شستشو
• امکان برنامه‌ریزی سرویس دوره‌ای بر اساس شمارش شات و مصرف آب

💎 ویژگی‌های استاندارد Storm Multiboiler سه گروپ

• گرم‌کن فنجان الکترونیکی: با کنترل حرارتی دیجیتال
• نورپردازی LED: روی سطح کار و نور پس‌زمینه، با قابلیت تغییر شدت نور
• Energy Saver (Standby / Eco Mode): تنظیم هوشمند مصرف انرژی
• نمایش فشار بویلر و فشار دم‌آوری: دیجیتال، با دقت و نمایش لحظه‌ای
• Dose Programming: تنظیم مقدار عصاره‌گیری بر اساس وزن یا زمان
• ارتفاع قابل تنظیم پایه‌ها و لگن: مناسب برای انواع فنجان و ظروف دم‌آوری
• سیستم بخار خشک Super Dry + Steam Boost: تولید بخار خشک، یکنواخت و پرقدرت در فشار بالا
• Hydraulic Circuit Efficiency Control: حفظ بازده فشار و جریان آب
• یادآور سرویس (Maintenance Reminder): هشدار سرویس دوره‌ای و اعلام وضعیت فیلتر آب
• WiFi Telemetry + Beans2Cloud: قابلیت کنترل و مانیتور دستگاه از طریق فضای ابری
• تأییدیه‌ها: دارای استانداردهای بین‌المللی NSF، CE، KC و C-UL-US

🌱 پایداری و بهره‌وری انرژی

Storm طراحی شده تا عملکرد حرفه‌ای را با مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی ترکیب کند.

سیستم گرمایی چندبویلر و حالت‌های Eco باعث کاهش هدررفت انرژی و آب می‌شوند. علاوه بر آن، مواد استفاده‌شده در ساخت مثل آلومینیوم و فولاد ضدزنگ قابل بازیافت هستند و طراحی ساختاری دستگاه تعمیرپذیری سریع و طول عمر بالا را تضمین می‌کند.

👑 مزیت‌های کلیدی Storm Multiboiler سه گروپ

• سه گروپ مستقل با کنترل دقیق PID و Multiboiler برای دقت حرارتی فوق‌العاده
• رابط کاربری لمسی هوشمند و نمایشگر جداگانه برای هر گروپ
• سیستم بخار خشک Super Dry و Steam Boost برای کار پرترافیک
• طراحی ارگونومیک با عملکرد نرم لوله‌های بخار و دکمه‌ی مسابقه‌ای بالای پرتافیلتر
• حالت‌های ذخیره‌سازی انرژی (Comfort / Weekly / Eco)
• مدیریت داده‌ها با WiFi Telemetry و سیستم ابری Beans2Cloud
• بدنه‌ی فولاد ضدزنگ با نور LED قابل تنظیم و پایه‌های قابل تنظیم
• مناسب برای کافه‌های پرکار یا مسابقات حرفه‌ای باریستا