اسپرسوساز باریستا اتیتیود (barista attitude) مدل Tempesta Inox سه گروپ

مدل Tempesta Inox 3GR از برند ایتالیایی Barista Attitude، نسخه‌ی بزرگ‌تر و قدرتمندتر خانواده‌ی لوکس Tempesta است. این مدل با بدنه‌ی تمام فولاد ضدزنگ (Inox)، طراحی مینیمال و مهندسی صنعتی پیشرفته، برای کافه‌های پرتردد، باریستاهای حرفه‌ای و مسابقات تخصصی قهوه طراحی شده است. ساختار سه گروپ مستقل به همراه سیستم چندبویلر و کنترل PID، بالاترین سطح پایداری حرارتی و فشار را در هر شرایط کاری ارائه می‌دهد.

Tempesta Inox 3GR نه‌تنها زیبا و مقاوم است، بلکه با به‌کارگیری فناوری‌های هوشمند مانند Super Dry، Steam Boost (ST) و سیستم بهره‌وری انرژی Green Line، تجربه‌ای از کارایی حداکثری و مصرف بهینه‌ی انرژی را فراهم می‌کند.

☕ طراحی و فلسفه‌ی ساخت Tempesta Inox

Barista Attitude در ساخت مدل Inox به جنبه‌ی «زیبایی در ارگونومی» توجه ویژه داشته است. طراحی دستگاه بر اساس فرم‌های براق و گوشه‌های نرم انجام شده تا حرکت‌های باریستا روان‌تر، سریع‌تر و دقیق‌تر باشند. بدنه‌ی دستگاه از فولاد ضدزنگ با مقاومت بالا در برابر خراش، رطوبت و گرما ساخته شده و به لحاظ ظاهری نمایی لوکس و حرفه‌ای به فضای کافی‌شاپ می‌دهد.

هر جز از دستگاه (از پایه‌های قابل‌تنظیم تا اتصالات پنهان پنل‌ها) با هدف سهولت سرویس، دوام طولانی و حفظ ظاهر تمیز و یکنواخت طراحی شده است.

⚙️ مشخصات فنی Tempesta Inox سه گروپ (3GR)

• ولتاژ کاری: ۲۳۰/۲۴۰ تا ۴۰۰/۴۱۵ ولت
• حداکثر توان مصرفی: حدود ۶۴۰۰ تا ۶۹۷۰ وات
• ظرفیت واحد حرارتی بخار (Steam Boiler): ۸.۵ لیتر
• توان هر گروپ: مستقل با کنترل PID
• توان المنت مخزن آب – قهوه: قابل کنترل و مجهز به سیستم پایدارسازی حرارتی دیجیتال
• ظرفیت مخزن آب داخلی: بالا، با مدیریت فشار و دمای دیجیتال
• وزن: حدود ۱۱۵ کیلوگرم
• ابعاد: عرض ۱۱۷۵ × عمق ۶۱۸ × ارتفاع ۵۰۰ میلی‌متر
• جنس بدنه: فولاد ضدزنگ برس‌خورده (Inox) با پرداخت مات براق و دوام بالا

💡 سیستم کنترل و رابط کاربری هوشمند

Tempesta Inox سه گروپ دارای نمایشگر مستقل برای هر گروپ است که تمامی اطلاعات فرایند دم‌آوری را به‌صورت زنده نمایش می‌دهد.

عملکرد رابط کاربری بر پایه‌ی نسخه‌ی چندزبانه‌ی هوشمند Barista Attitude طراحی شده است (انگلیسی، ایتالیایی، آلمانی، فرانسوی، اسپانیایی، پرتغالی، روسی، چینی)، تا تنظیمات و پارامترها برای هر اپراتور قابل‌درک باشد.

قابلیت‌ها شامل:

• نمایش دیجیتال فشار بویلر و فشار آب عصاره‌گیری
• کنترل و پایش خودکار بویلرها
• شمارش شات اسپرسو، مصرف آب و هشدار تعویض فیلتر
• برنامه‌ریزی دوز قهوه برای هر کلید (Dose Programming)
• تعریف Coffee Recipes برای پروفایل‌های مختلف دم‌آوری
• ذخیره و انتقال تنظیمات از طریق پورت USB داخلی
• Machine Parameters Export برای انتقال یا بک‌آپ کامل تنظیمات
• Screensaver قابل شخصی‌سازی برای نمایش برند، لوگو یا پیام دلخواه

🌡️ سیستم حرارتی چندبویلر و پایداری عملکرد

مدل سه گروپ مجهز به Multiboiler System است، یعنی هر گروپ دارای بویلر اختصاصی و مستقل برای کنترل دقیق دما در فرایند دم‌آوری است.

دقت کنترل در سیستم PID به گونه‌ای است که نوسان دمای آب کمتر از ±0.2 درجه سانتی‌گراد است و این محدوده‌ی ثبات، امکان اجرای عصاره‌گیری‌های رقابتی را فراهم می‌کند.

سیستم بخار بر پایه‌ی Steam Heating Unit مستقل با ظرفیت 8.5 لیتر عمل می‌کند که برای کار در حجم بالا کاملاً پایدار است.

💨 سیستم بخار حرفه‌ای و فناوری Super Dry

بر اساس داده‌های مستند در فایل Tempesta Inox5.pdf، این مدل از بخاردهی پیشرفته‌ی Super Dry و Barista Attitude Anti-Scald Steam Wand بهره می‌برد:

• لوله بخار ضدسوختگی با طراحی تعلیق‌دار (Cantilevered Wand) برای ایمنی کامل و برگشت خودکار به وضعیت استراحت در صورت عدم استفاده.
• سیستم Super Dry با سلونوئید تخلیه، بخار اولیه‌ی مرطوب را خارج کرده و بخار خشک و آماده با دمای ثابت 110°C را در لحظه فراهم می‌کند.
• حتی در زمان استفاده همزمان از دو شیر بخار، دستگاه افت عملکرد ندارد.
• قابلیت Steam Boost (ST) برای افزایش توان بخار در ساعات اوج مصرف توسط تکنسین فعال می‌شود و در حالت عادی، سیستم با بخار خشک و پایدار کار می‌کند.

🧩 طراحی ماژولار و قابلیت سرویس آسان

همان‌طور که در کاتالوگ‌ها اشاره شده است، پنل‌های جانبی و عقب دستگاه با پیچ‌های توکار به فریم اصلی وصل شده‌اند و دسترسی به قطعات داخلی بدون باز کردن کامل بدنه ممکن است.

پنل جانبی سمت چپ دسترسی مستقیم به کنترل‌برد الکترونیکی را فراهم می‌کند، و از طریق پنل جلویی بویلر بخار، می‌توان به اجزای الکتریکی اصلی رسید.

این طراحی ماژولار باعث سرعت بالای سرویس، نگهداری و تعمیرات دوره‌ای می‌شود و زمان توقف کاری کافی‌شاپ را به حداقل می‌رساند.

🔋 ویژگی‌های استاندارد Tempesta Inox سه گروپ

⭐ مطابق داده‌های رسمی و فنی مستند در فایل‌های Inox5 و Catalogo_EN:

• دو لوله بخار حرفه‌ای ضدسوختگی
• یک خروجی آب گرم تلفیقی (Mixed Water Tap)
• سیستم بخار خشک Super Dry
• قابلیت Steam Boost (ST)
• رابط کاربری دیجیتال مستقل برای هر گروپ
• کنترل دیجیتال فشار بویلر و فشار دم‌آوری
• گرم‌کن الکترونیکی فنجان (Electronic Cup Warmer)
• نور LED برای فضای کار
• حالت صرفه‌جویی انرژی (Energy Saver Mode)
• تنظیم ارتفاع لگن و پایه‌ها برای انواع کاپ‌ها
• سیستم Hydraulic Circuit Efficiency Control برای حفظ راندمان جریان آب
• توانایی ذخیره و انتقال پروفایل‌ها با USB
• مطابق با استانداردهای بین‌المللی NSF – CE – KC – C-UL-US

🌱 بهره‌وری انرژی و فلسفه‌ی Green Line

بخش کلیدی عملکرد Tempesta Inox در سیستم هوشمند مدیریت توان است:

• کاهش مصرف انرژی تا ۴۷.۶٪ نسبت به دستگاه‌های سنتی، مطابق با داده‌ی رسمی Green Line در کاتالوگ.
• قابلیت تنظیم حالت شب و استندبای خودکار برای گروه‌هایی که در حال استفاده نیستند.
• توزیع توان تنها بین بخش‌هایی که فعال هستند (بویلر بخار، گروه‌ها یا سیستم الکترونیک فعال).
• این فناوری در کنار نرم‌افزار مدیریت دما، باعث افزایش عمر قطعات گرم‌کننده و کاهش هزینه سرویس دوره‌ای می‌شود.

🧠 Human Ergonomics – راحتی و کنترل طبیعی باریستا

Tempesta Inox برای بیان هنرمندانه‌ی حرکات دست باریستا طراحی شده است. ظاهر شیب‌دار بدنه، ارتفاع تنظیم‌پذیر سطح لگن، و طراحی نرم در لبه‌ها باعث شده فرآیند کار با دستگاه بسیار طبیعی و راحت باشد. این ارگونومی دقیق نه‌تنها بهره‌وری را بالا می‌برد بلکه نمای بصری فضای پشت بار را نیز زیباتر می‌کند و دستگاه را به مرکز توجه فضای کافی‌شاپ تبدیل می‌سازد.

👑 مزیت‌های کلیدی Tempesta Inox سه گروپ

• سازه‌ی فولاد ضدزنگ Inox با ماندگاری و ظاهر لوکس
• سه گروپ مستقل برای کار هم‌زمان چند باریستا
• سیستم بخار خشک Super Dry و تقویت بخار Steam Boost
• کنترل دمای دقیق با سیستم PID و چندبویلر حرفه‌ای
• رابط کاربری هوشمند چندزبانه و نمایشگر اختصاصی برای هر گروپ
• طراحی ارگونومیک و ایمنی بالا در بخاردهی
• سیستم بهره‌وری انرژی Green Line برای کاهش مصرف
• نگهداری آسان و دسترسی سریع به قطعات داخلی