پرتا فیلتر نیکد 51

پرتافیلتر نیکد یا “Bottomless Portafilter” ابزاری حرفه‌ای در دنیای قهوه است که با حذف قسمت زیرین پرتافیلتر، امکان مشاهده مستقیم فرآیند عصاره‌گیری اسپرسو را فراهم می‌کند. این ویژگی به باریستاها اجازه می‌دهد تا مشکلاتی نظیر توزیع نامناسب قهوه، تمپینگ اشتباه یا کانال‌سازی را به‌راحتی تشخیص داده و کیفیت اسپرسو را بهبود بخشند.